Figurica Winx Bloom / How to make Winx Bloom fondant figurine
Po dveh letih sem se zopet lotil izdelave figurice Winx Bloom, ki sem jo enkrat že izdelal za torto moje hčerke. Tokrat sem jo poskušal izdelati še malo bolje, pri tem pa sem celotno izdelavo tudi...
View ArticleDomač guacamole
Z mojimi prehodi med fazami različnih vrst kuhinj je res nekaj narobe. Sedaj, ko se bo začela vročina, sem spet prestavil na fazo mehiške in kitajske kuhinje, kjer je bolj pikantna hrana, ki ob tej...
View ArticleBrokoli v česnovi omaki
Kot sem že v prejšnji objavi povedal, sem trenutno v našo kuhinjo zopet vrnil mehiške in azijske okuse. V objavi za domač guacamole, sem predstavil eno najenostavnejših mehiških jedi, danes pa...
View ArticleŠparglji na žaru s feto in pečen mlad krompirček
Za konec sezone svežih domačih špargljev pa sem prihranil eden izmen najlažjih načinov priprave. Vem, da sem v zadnjih dveh mesecih objavil cel kup receptov s šparglji in vem, da jih tudi veliko ljudi...
View ArticleRdeča pesa v solati
Zares obožujem ta letni čas. Toliko mlade zelenjave, da mi srce vedno zaigra, ko obiščem tržnico. Še ena izmed naših stalnih znank na krožniku oziroma v jutranjem kozarcu je rdeča pesa. Zakaj jutranji...
View ArticleSok jabolko pesa korenček
Že zelo dolgo nisem objavil kakšne kombinacije za naravni sok, zato je sedaj pravi čas za eno izmed največkrat pripravljenih sokov, ki jih pripravljam zjutraj. Moj sokovik Omega 8006 je še vedno vsak...
View ArticleTestenine s tartufi
Črni draguljUspelo se mi je "dokopati" do skrivnostnega gomolja, ki se skriva pod zemljo. Se sprašujete kakšen gomolj pa spet danes omenjam? Tokrat predstavljam enega izmed bolj nenavadnih gomoljev, ki...
View ArticlePresna malinova tortica
Ste se že spraševali, kje so objave o presnih sladicah? Zakaj že dogo ni nobenega recepta o presnih torticah? Na žalost sem presne tortice malo zanemaril, saj imam nekje v dolgoročnem načrtu nakup...
View ArticleKokosova panna cotta s pasijonko
Včasih so dobre stvari res v majhnih kozarčkih in tokrat se je nekaj podobnega zgodilo pri nas doma. Majhni kozarčki polnjeni s kokosovo panna cotto, ki je bila prelita s pasijonko.Vas zanima od kje...
View ArticleTorta Brasil karate champ
Še nekaj dni bo aktualno vse v zeleno rumeni barvi, saj se v Braziliji še vedno odvija svetovno nogometno prvenstvo. Brazilija je res največja in najbolj naseljena država v Južni Ameriki, ki pa je malo...
View ArticleČili torta 2 / Chilli cake 2
Pečeeee! Kako bi lahko to torto poimenoval še na drugačen način? Sigurno bi ji pristajal naziv "Torta za prave dece" ali pa kar "Vražja torta", da ne bodo prikrajšane obiskovalke ženskega spola, ki so...
View ArticleTorta Winx Bloom drugič / Winx Bloom cake
Ena najtežjih stvari vsaj zame je izdelava človeških figuric. Če že nimam problema pri izdelavi telesa, pa se vse obrne pri izdelavi in oblikovanju glave oziroma obraza. Na tem področju sem pa res...
View ArticleAplikacija Smart kitchen
Icona aplikacije Smart kitchenNikoli si ne bi misli, da bo moj blog v moje življenje vnesel cel kup novih doživetij in pa seveda izzivov. Zadnje čase dobivam čedalje več prošenj za različne vrste...
View ArticleMalinova strnjenka
Maline! Čudoviti sadeži poletja, ki vam z nežnim okusom premamijo brnbončice in vas navdušijo, da si jih zaželite še. Tole se bere kot reklama, a ne?Z malinami res ne moreš zgrešiti pri pripravi...
View ArticleČokoladno borovničeva tortica
Zadnje čase se posvečam pripravi tortic in ostalih sladic, ki so zares enostavne za pripravo, po izgledu in okusu pa prepričajo tudi tiste, ki imajo srečo, da jih poizkusijo. Ena takšnih, ki nas je...
View ArticlePoročna torta
Veste česa se slaščičarji najbolj bojijo oziroma najbolj veselijo? Po moje sigurno izdelave poročne torte.Pri izdelavi poročne torte ni prostora za napake, saj lahko s slabo izdelano poročno torto...
View ArticlePresne Mojito kroglice / Raw lime bites
Vremenoslovci pravijo, da bo končno en vroč konec tedna, kar pomeni, da je pravi čas za osvežitev. In kaj paše k zabavam ob vročih poletnih dnevih? Enostavna in preprosta sladica, ki je še osvežujočega...
View ArticleŠpageti iz bučk - Zoodles
Danes pa ne bomo kuhali, dušili, pražili ali pekli, pa vendar bomo pripravili pravo poletno kosilo. Prelevili se bomo v presnojedce za en dan oziroma za eno kosilo. Vas zanima, kako pripraviti preprost...
View ArticlePresna limetina torta / Raw lime cake
Limete, limete in še enkrat limete! Limete so tisti sadeži, ki me kljub letošnjem čudnem poletnem vremenu, držijo z mislijo, da je sedaj res poletje. Včasih se mi zdi, da postajam že pravi odvisnež od...
View ArticleJalapeno tapas
Kaj je lahko boljšega, kot če lahko svoje priljubljene sestavine združiš v enostavno jed, ki je primerna za popoldansko malico (lahko tudi večerjo) in bi jo v Španiji imenovali tapas? Nekateri bi...
View Article